CqQRcNeHAv
i (8)

Закуска «Рафаэлло»

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр — 1 пачка/100 г
  • Крабовые палочки — 5 шт
  • Оливки и маслины — 11 шт
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Укроп — 2-3 веточки
  • Шпажки — 11 шт.

Читать далее »

1368639313_70

Салаты из грибов

Ингредиенты:

- грибы – 180 граммов

- куриное филе (отварное) – 170 граммов

- одно яйцо

- два яичных белка

- две средние луковицы (100 граммов)

- творог (1,8%) – 100 граммов (можно твердый острый сыр) Читать далее »

Кратко о еде

shashlik

Вкусный, сочный, ароматный шашлык

Ингредиенты

Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке. Ингредиенты
  • 2 кг свинины
  • 1 кг помидоров
  • 300 г лука
  • 5-7 веточек розмарина
  • соль
  • перец

Приготовление: Читать далее »

i (2)

Кальмары в кляре

Ингредиенты:

  • кальмары — 500-600г;
  • мука — 1/3 стакана;
  • крахмал — 1/3 стакана;
  • молоко — 1 стакан;
  • яйцо (белки) — 2 шт.;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее »

tiramisu

Тирамису

Ингредиенты

  • 4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц)
  • 100 г сахара
  • 500 г маскарпоне
  • 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
  • 350 мл кофе (растворимого или сваренного)
  • порошок какао
  • 2-3 ст.л. вина «Марсала» (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию Читать далее »
i (10)

Салат «Капрезе»

Ингредиенты:

  • 3-4 шарика моцареллы
  • 3-4 средних помидора
  • базилик
  • растительное масло
  • соль
  • перец

 

 

Рецепт приготовления:

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками. Читать далее »

bevstroganov

Бефстроганов

Игредиенты

  • Говядина для жарки 600 г
  • Растительное масло 40 мл
  • Лук репчатый (100г) 2 шт.
  • Соль ½ ч.л.
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Мука пшеничная 30 г
  • Петрушка 20 г
  • Укроп 20 г
  • Сметана 250 г Читать далее »
48_30_01_2011_6-150x150

соус «Бешамель»

Ингредиенты:

  • белый перец1/4 ч.л.
  • соль1/4 ч.л.
  • мускатный орех щепотка
  • молоко 300 мл
  • мука 2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
Способ приготовления:

Растопить масло в кастрюле. Добавить муку и обжаривать 2 минуты на медленном огне.

Медленно влить молоко и перемешать, тушить до загустения. Положить специи и тушить еще 2 минуты.

salat-iz-plavlennyh-syrkov

Чесночник

раскрутка сайтов
Редакция 1002recept рекомендует. Очень простая вкусная полезная и пикантная закуска подойдет к любому столу. Может быть использована как самостоятельный  салат или как намазка на хлеб, или куда шагнет Ваша фантазия. Время приготовления 15 -20 минут

Ингредиенты (200-250 грамм на выходе)

  • Сырки плавленные (чем дороже и мягче тем лучше) 3 шт
  • Яйца варёные 4 шт
  • Чеснок  4 зб. (но вообще по вкусу)
  • Майонез 3-4 ст. л.
  • Укроп — для украшения (но можно и в состав)

Способ приготовления Читать далее »

rss facebook twitter