CqQRcNeHAv

Вкусный, сочный, ароматный шашлык

shashlik

Ингредиенты

Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке. Ингредиенты
  • 2 кг свинины
  • 1 кг помидоров
  • 300 г лука
  • 5-7 веточек розмарина
  • соль
  • перец

Приготовление:

 

 

 

Фото 1

Лук нарезать полукольцами.

Фото 2

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Фото 3

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото 4

Перемешать мясо и лук.

Фото 5

Добавить помидоры, тщательно перемешать.
Помидоры и лук должны быть хорошо размяты.

Фото 6

Листочки розмарина освободить от веточек, добавить к мясу.

Фото 7

Хорошо перемешать.
Мариновать в холодном месте в течение 6-8 часов.
Перед приготовлением посолить, поперчить.

Фото 8

Мясо плотно нанизать на шампуры.
сиалис

Фото 9

Жарить над раскаленными углями, периодически переворачивая шампуры.

Приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.