Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Блины с творогом, курагой и апельсиновым соусом - объедение!

развернуть
Фото к рецепту: Блины с творогом, курагой и апельсиновым соусом -  объедение!
  • Блинчики:
  • 4 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. соли без горки
  • 500 мл молока
  • 400 мл горячей воды
  • 4 стакана муки ( примерно 550 г)
  • 4 ст. л. растительного масла
  • НАЧИНКА:
  • 600 г творога
  • 2 яйца
  • ванилин
  • 3 ст. л. сахара
  • 1\3 ч. л. соли
  • 100-150 г кураги
  • апельсиновые цукаты (дают сильный аромат)
  • СЛИВОЧНЫЙ СОУС:
  • 200 мл сливок 15%
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • ванилин
  • 1 ч. л. крахмала
  • АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС:
  • цедра 1 апельсина
  • сок 1 апельсина
  • 10-20 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара

Невероятно ароматные, безумно вкусные блинчики с творогом

1.Блендером взбиваем творог, яйца, соль, сахар, ванилин. Добавляем порезанную курагу и апельсиновые цукаты (не крупно).

2.Для теста смешиваем яйца, соль, сахар, вливаем половину нормы молока и всю горячую воду. Добавляем муку, размешиваем в однородную массу, вливаем оставшееся молоко и растительное масло.

3.Выпекаем блинчики, смазав слегка сковороду на первый блин растительным маслом. Печем с двух сторон.

4.Готовые блинчики можно сразу же начинять:

5.Выкладываем начиненные блины в форму, смазанную сливочным маслом.

6.Сливочный соус: сахар, яйцо, ваниль, сливки 15 %, крахмал. Поливаем этим соусом блинчики в форме, помещаем в разогретую духовку на 20-30 минут. Тем временем быстро готовим соус-подливу.

7.Апельсиновый соус: смешаем масло, цедру апельсина и сахар, ставим на огонь, доводим до кипения, вливаем сок одного апельсина, кипятим 2 минуты. Соус готов. Поливаем ним испеченные блинчики с творогом в тарелочке.

Приятного аппетита всем и душевного тепла!

Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 23:17

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт 17, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
Голубцы  с говном

Голубцы с говном

20 янв, 14:14
-3 1
Красивая и вкусная яичница-г…

Красивая и вкусная яичница-глазунья в хлебе с сосисками на сковороде. Пошаговый простой рецепт

12 мар, 20:15
-1 0
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготов…

ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих)

20 ноя 16, 07:21
-1 0
Читать

Последние комментарии

Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Слоёное дрожжевое тесто без возни!
Сибирячка
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Драники с грибами и сыром.
Любовь Лютик
очень вкусно
Любовь Лютик Холодный корейский суп Кукси - вкусный и необычный