Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Баклажаны с творогом под сыром в тарталетках

развернуть

Баклажаны с творогом под сыром в тарталетках Вкусные, красивые, простые в приготовлении баклажаны с творогом под сыром в тарталетках – отличный выбор на закуску или в качестве выпечки для себя и для друзей в любой день, особенно в праздник.

  • 3 шт. средних баклажана,
  • 150 гр. творога,
  • 150 гр. сыра Фета,
  • 1 яйцо,
  • укроп,
  • 50 гр очищенных грецких орехов,
  • 1 – 2 зубчика чеснока,
  • оливковое масло,
  • соль, перец по вкусу,
  • готовые тарталетки.

Баклажаны вымыть, нарезать пластинами толщиной в 1 см, посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть и слегка отжать.
Смазать пластины баклажанов оливковым маслом и запекать в нагретой до t = 150 градусов C духовке в течение 40 – 60 минут до мягкости.
Сыр Фета размять вилкой и смешать с творогом. Добавить яйцо, рубленые грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу, затем взбить блендером.
Баклажаны мелко нарезать. Укроп промыть, обсушить, мелко порубить. Перемешать баклажаны с укропом, заправить небольшим количеством оливкового масла и по желанию посолить.

Выложить баклажаны с укропом на дно тарталеток, сверху – сырно - творожную массу.

Запекать в нагретой до t = 180 градусов C духовке в течение 20 минут до золотистого цвета. Подавать к столу горячими или охлажденными.


Источник →

Ключевые слова: All
Опубликовано 18.05.2017 в 00:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
американское печенье

американское печенье

21 ноя 16, 15:36
-1 0
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготов…

ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих)

20 ноя 16, 07:21
-1 0
Шоколадно-творожный пирог «У…

Шоколадно-творожный пирог «Утренняя роса»

16 окт, 12:54
0 0
Читать

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Шашлык в лимонно-луковом маринаде
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Шаурма. Сочно, вкусно, быстро!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Тонкие блины на воде
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Вкуснейший творожный пирог. Легкий рецепт для новичков и не только