Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Баклажаны с творогом под сыром в тарталетках

развернуть

Баклажаны с творогом под сыром в тарталетках Вкусные, красивые, простые в приготовлении баклажаны с творогом под сыром в тарталетках – отличный выбор на закуску или в качестве выпечки для себя и для друзей в любой день, особенно в праздник.

  • 3 шт. средних баклажана,
  • 150 гр. творога,
  • 150 гр. сыра Фета,
  • 1 яйцо,
  • укроп,
  • 50 гр очищенных грецких орехов,
  • 1 – 2 зубчика чеснока,
  • оливковое масло,
  • соль, перец по вкусу,
  • готовые тарталетки.

Баклажаны вымыть, нарезать пластинами толщиной в 1 см, посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть и слегка отжать.
Смазать пластины баклажанов оливковым маслом и запекать в нагретой до t = 150 градусов C духовке в течение 40 – 60 минут до мягкости.
Сыр Фета размять вилкой и смешать с творогом. Добавить яйцо, рубленые грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу, затем взбить блендером.
Баклажаны мелко нарезать. Укроп промыть, обсушить, мелко порубить. Перемешать баклажаны с укропом, заправить небольшим количеством оливкового масла и по желанию посолить.

Выложить баклажаны с укропом на дно тарталеток, сверху – сырно - творожную массу.

Запекать в нагретой до t = 180 градусов C духовке в течение 20 минут до золотистого цвета. Подавать к столу горячими или охлажденными.


Источник →

Ключевые слова: All
Опубликовано 18.05.2017 в 00:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Картофельные котлетки с сыро…

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной

6 окт 16, 13:09
+5 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготов…

ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих)

20 ноя 16, 07:21
-1 0
американское печенье

американское печенье

21 ноя 16, 15:36
-1 0
Апельсиновая настойка на водке

Апельсиновая настойка на водке

24 мар 16, 09:18
0 0
Читать