Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Закуска из ХРЕНА без варки на зиму. Достойнее хренодера или огонька!

развернуть
Фото к рецепту: Закуска из ХРЕНА без варки на зиму. Достойнее хренодера или огонька!
на сайтеАнастасия Ецкало

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • корень хрена – 260 г.,
  • свекла свежая – 1 шт,
  • вода – 200 мл.,
  • уксус 9% - 4 ч.л.,
  • соль – 1 ч.л.,
  • сахар – 2 ч.л.
Как приготовить

Для любителей остренького или пикантного, с пельмешками или холодцом – рецепт домашнего хрена без варки, без помидоров и чеснока. Приготовление простое и доступное, но придется кстати! Отличная альтернатива хренодеру или огоньку. При подаче можно дополнить вкус сметаной или майонезом (кто что любит). Попробуйте!

Приготовление:

Хрен (корень) измельчаем через мясорубку (экстремалы могут использовать терку), предварительно надев пакет. Также прокрутим одну среднюю свеклу, в отдельную емкость.

Первый способ: смешиваем кипяченую холодную воду (200 мл) с солью (0,5 ч.л.) и сахаром (1 ч.л.). Вливаем уксус (2 ч.л.), хорошо размешиваем. Разбавляем половину хрена (130 г) до кашицы и раскладываем в стерильные банки.

Второй способ: сок одной свеклы (200 мл), также соединим с таким же количеством соли, сахара и уксуса. Смешиваем с хреном и по банкам.

Храним в холоде.

Остались вопросы, смотрите видео ниже:

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Закуска из ХРЕНА без варки на зиму. Достойнее хренодера или огонька! , как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Источник →

Опубликовано 12.10.2017 в 16:51

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
американское печенье

американское печенье

21 ноя 16, 15:36
-1 0
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготов…

ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих)

20 ноя 16, 07:21
-1 0
Торт «Молочная девочка» («Mi…

Торт «Молочная девочка» («Milch-Madchen»)

20 окт, 13:09
0 0
Читать

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат Коза-Дереза с колбасой за 5 минут. Быстрый салат из краснокачанной капусты
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Роскошный ПЕРЕКУС за 5 минут + время на выпечку. Дети будут в ВОСТОРГЕ!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Дрожжевой пирог с ягодно - фруктовой начинкой
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Форель речная запечённая в бумаге в духовке