Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом.

развернуть
Фото к рецепту: Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом.
Наталья Курникова

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 90 мин.

 Количество порций: 5

 Сложность: Простой

 Участвовал в конкурсе: Стильная Хозяйка

Ингредиенты
  • куриный фарш-400 г
  • лук репчатый-1 шт
  • соль-по вкусу
  • перец чёрный молотый-по вкусу
  • яйцо куриное-1 шт
  • огурец-1 шт
  • перец болгарский красный-0,5 шт
  • манная крупа (семолина)-2 ст л
  • масло подсолнечное-2 ст л (для обжарки котлет)
Как приготовить

Сочные и очень вкусные котлеты из филе курицы с овощами.

1.Делаем фарш или покупаем готовый.

2. Лук очень мелко нарезала, посолила и поперчила. Всё перемешала, добавила яйцо, соединила тщательно все ингредиенты и отправила в холодильник на 1 час.

3. Перец болгарский мелко порезала кубиком, огурец натёрла на средней тёрке. Отправила всё к фаршу.

4. Добавила 2 ст л манной крупы. Я использовала семолину. Она такая мелкая и отлично подошла для фарша. Перемешала и дала ещё постоять 10-15 минут.

5. В сковороду налила масла подсолнечного, разогрела его. Выложила котлеты в масло, формируя их мокрыми руками и не панируя.

6. Когда котлеты с одной стороны схватились и стали с красивой корочкой, перевернула их и дожарила под крышкой до готовности. Это быстро. Я сильно не обжаривала, а вы можете по желанию обжарить посильней.

7. Котлеты готовы. Из этого количества фарша у меня получилось 10 шт средней величины котлет. На сковороду D-24 cv у меня поместилось 6 шт. Жарила в два захода.

Дополнительная информация о рецепте

Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом.Такие вкусные и ароматные, что просто не оторваться. Котлеты готовые я выкладывала в посуду, застеленную двойной салфеткой "VEIRO". Лишнее масло ушло и очень красиво на столе от таких вот салфеточек!Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом. Опять же, чисто, когда берёшь котлетку на тарелку, лишнее масло не капнет на стол.

Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом.Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом.Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом.

Рецепт: Куриные котлеты с болгарским перцем и свежим огурцом., как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Источник →

Опубликовано 11.10.2017 в 20:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
американское печенье

американское печенье

21 ноя 16, 15:36
-1 0
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготов…

ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих)

20 ноя 16, 07:21
-1 0
Торт «Молочная девочка» («Mi…

Торт «Молочная девочка» («Milch-Madchen»)

20 окт, 13:09
0 0
Читать

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат Коза-Дереза с колбасой за 5 минут. Быстрый салат из краснокачанной капусты
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Роскошный ПЕРЕКУС за 5 минут + время на выпечку. Дети будут в ВОСТОРГЕ!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Дрожжевой пирог с ягодно - фруктовой начинкой
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Форель речная запечённая в бумаге в духовке