Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Картофельная запеканка с окороком в сливках

развернуть
Картофельная запеканка с окороком в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель 1 кг
  • сливки 400 мл
  • окорок копченый 250-350
     г
  • сыр твердый 150-200 г
  • масло сливочное 20 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Простое и сытное блюдо, спасение для хозяек, которые не могут тратить много времени на стояние у плиты. Блюдо весьма экономное, продукты просты и доступны, их расход невелик, а результат замечателен.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1  Окорок нарезать кубиками, мелко порубить чеснок, тонко нарезать очищенные клубни картофеля. Перемешать, соль, перец – по вкусу. Взять форму для запекания среднего размера, с высокими бортиками. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом, посыпать рубленым чесноком.
  • 2  Заполнить форму картофельной массой, полить сливками, посыпать тертым сыром. Печь при 200 градусах в течение 45 – 55 минут, выключить духовку и дать постоять в ней блюду еще 5–10 минут. Подать картофельную запеканку с окороком, порезав на порции, посыпать свежей зеленью укропа, петрушки.

СОВЕТ

Окорок можно заменить на другие мясные продукты, те, что есть под рукой: мясной фарш, остатки любого отварного или жареного мяса с добавлением репчатого лука, грибов, зелени, овощей. Для запекания начинку можно залить не сливками, а молоком, бульоном, сметаной, чуть взбитыми яйцами. Блюдо можно приготовить в мультиварке.


Источник →

Опубликовано 04.08.2016 в 12:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт 17, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
Голубцы  с говном

Голубцы с говном

20 янв, 14:14
-3 1
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготов…

ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих)

20 ноя 16, 07:21
-1 0
Красивая и вкусная яичница-г…

Красивая и вкусная яичница-глазунья в хлебе с сосисками на сковороде. Пошаговый простой рецепт

12 мар, 20:15
-1 0
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
Читать

Последние комментарии

Инна Голубь
Понравился рецепт рулета
Инна Голубь Персиковый рулет. Выпекается вместе с начинкой
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Кукурузная пройя
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Тающие во рту пирожки с волшебной начинкой
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Слоёное дрожжевое тесто без возни!