Прогноз погоды

Кулинарный Блог

Жаркое из лосятины с овощами

развернуть

Фото к рецепту: Жаркое из лосятины с овощами

Ольга Иванченко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Как приготовить

Мясо нарезать кусочками любого размера, поперек волокон, залить водой и добавить уксус. Перемешать. Оставить мариноваться на 1 -2 ч. Потом воду слить.

Овощи крупно порезать (зубчики чеснока оставить целиком). Добавить к мясу. Посолить, добавить специи, перемешать.

Сложить в рукав для запекания. Рукав положить на противень (швом вверх), распределить содержимое, чтобы оно лежало ровным слоем.

Запекать в разогретой духовке - 50 мин - 1 час, при 170 град. Проверить готовность.

Достаем жаркое из духовки. Даем немного постоять, аккуратно разрезаем рукав. Выкладываем на общее блюдо или на порционные тарелки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Мясо (800 г) — 1 кг

Вода (500 мл) — 400 мл

Уксус (бальзамический или яблочный) — 2 ст. л.

Картофель (можно больше) — 1 кг

Лук репчатый — 2 шт

Морковь — 3 шт

Чеснок — 10 зуб.

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Жаркое из лосятины с овощами, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Источник →

Опубликовано 15.05.2017 в 21:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)

Показать новые комментарии

Комментарии Facebook