Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Салат «Корейский кабачок» на зиму

развернуть
Салат «Корейский кабачок» на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кабачок 3 кг
  • морковь 500 г
  • сахар 200 г
  • масло растительное
     100 г
  • уксус столовый 9% 100 г
  • лук репчатый 4 головки
  • чеснок 12 зубчиков
  • соль 2 ст.л.
  • приправа для корейской моркови 1 упаковка

По этому рецепту готовят овощи со специфическим привкусом корейских блюд. Прекрасная закуска зимой и отменный источник витаминов, совместно с исключительным вкусом и запахом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1  Для приготовления салата необходимо очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Это касается только старых плодов с твердой кожурой и семечками. Если кабачки молодые, кожуру снимать не обязательно.
  • 2  Морковь очистить и натереть как кабачки, лук порезать маленькими кубиками. Все подготовленные овощи сложить в одну миску. Смешать специи, давленый чеснок, масло, уксус и добавить к овощам. Разложить салат по стерильным, полулитровым баночкам.
  • 3  Для стерилизации взять высокую кастрюлю и застелить дно полотенцем. Выставить банки с салатом на дно кастрюли и налить воды по высоте салата в банках. Стерилизовать 30 минут. Салат «Корейский кабачок» на зиму закатать и укутать.

Источник →

Опубликовано 19.05.2016 в 19:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Зиннурова Марина
Зиннурова Марина 20 мая 16, в 11:14 да мы так ИКРУ кабачковую всю жизнь делаем.. Только не такую острую.. Приправ корейских поменьше.. Текст скрыт развернуть
2
Lessa
Lessa 20 мая 16, в 14:20 сделала впервые в прошлом году-вкуснотища! причем,чем дольше стоит,тем вкуснее Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова Lessa 20 мая 16, в 15:09 А не похоже будет как у Марины совсем на икру кабачковую? В смысле размазнюшка, или как-то иначе. Текст скрыт развернуть
0
Lessa
Lessa liutik Федотова 20 мая 16, в 15:13 никоим образом,трите все на корейской терке или режьте тонкими полосками и будет вам счастье Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова Lessa 20 мая 16, в 15:32 Спасибо Оленька. Вы меня успокоили. Обязательно сделаю в этом году. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Абдиева
Наталья Абдиева 20 мая 16, в 14:27 Спасибо,нужно попробовать. Текст скрыт развернуть
0
Елена Шестакова
Елена Шестакова 20 мая 16, в 14:58 ням,ням!!! Текст скрыт развернуть
0
Мария Семыкина
Мария Семыкина 22 мая 16, в 18:48 Хочу сделать в этом году.Переписываю интересные рецепты. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт 17, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
Голубцы  с говном

Голубцы с говном

20 янв, 14:14
-3 1
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготов…

ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих)

20 ноя 16, 07:21
-1 0
Красивая и вкусная яичница-г…

Красивая и вкусная яичница-глазунья в хлебе с сосисками на сковороде. Пошаговый простой рецепт

12 мар, 20:15
-1 0
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
Читать

Последние комментарии

Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Кукурузная пройя
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Тающие во рту пирожки с волшебной начинкой
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Слоёное дрожжевое тесто без возни!
Сибирячка