Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ «КАПРИЗ»

развернуть

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ «КАПРИЗ» - Рулеты

Ингредиенты: 

Для коржа: 3 яйца, 100 г сахара, ¾ стакана муки, пол. ч. ложки соды, 1ст. ложка мёда, 2 ст. ложки какао порошка, растительное масло. 

Для пропитки: вишнёвый сок или сироп, разведённый водой. 
Для крема: сливочное масло, взбитое со сгущенным молоком, вишни без косточек. 
Для оформления: 50 шоколада, 1 ст. ложка сливочного масла. 

Способ приготовления: 

Взбить яйца с сахаром и мёдом до пышности. Во взбитую массу просеять муку с какао и содой, перемешать. Разогреть духовку до 220 градусов, застелить противень бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить полученное тесто на пергамент и разровнять ложкой. Выпекать корж 7-10 минут, не допускать, чтобы он пересох. Готовый корж вместе с бумагой перенести на стол, дать ему остыть 5 минут и аккуратно снять пергамент. Равномерно, но не обильно, чтобы бисквит не раскис, пропитать корж смесью вишнёвого сиропа и воды. Приготовить крем: мягкое масло взбить до пышности, влить сгущёнку, ещё взбить до получения густого светлого крема. Смазать корж кремом и, немного отступая от краев, посыпать вишней, свернуть рулетом. Растворить на водяной бане шоколад, добавить масло, размешать. Полить рулет шоколадной глазурью и украсить вишней.


Источник →

Опубликовано 17.05.2016 в 15:16

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт 17, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
Голубцы  с говном

Голубцы с говном

20 янв, 14:14
-3 1
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
Самый Вкусный Салат с Крабов…

Самый Вкусный Салат с Крабовыми Палочками.

29 дек 17, 20:46
-1 0
Салат "Оливье По-Новому" с П…

Салат "Оливье По-Новому" с Подкопченными Брюшками Семги.

27 дек 17, 10:33
-1 0
Читать

Последние комментарии

voda voda
какое имя так и полетит (клюнул а мог бы послать ближнему в pocket)
voda voda Голубцы с говном
Лия
Выглядит ужасно.
Лия Экзотический чизбургер под соусом "Мишкин Медок"
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Самая Классная закуска ИЗ КАПУСТЫ
Ирина Хабарова
обычно делаю паштет из говяжьей печени, а теперь попробую так.
Ирина Хабарова Паштет из куриной печени