Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Постный томатный суп "Восточный"

развернуть
Фото к рецепту: Постный томатный суп  Восточный
  • Маш — 100 г
  • Томатная паста (хорошего качества) — 30 г
  • Помидор (или помидоры в собственном соку) — 150 г
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Имбирь (сушеный молотый) — 0.5 ч. л.
  • Зира — 0.5 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар (я добавляла 1 ст л) — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лимон (для подачи) — по вкусу
  • Кинза (или зелень по вкусу) — по вкусу
  • Лист лавровый (небольшой) — 1 шт
  • Корица (небольшая палочка) — 1 шт
  • Вода (если хотите пожиже - возьмите больше воды) — 650 мл

Подготовим продукты.

В сотейник налить воду, положить лавровый лист и палочку корицы, поставить на огонь.

Маш перебрать и обжарить на сухой сковороде.

Всыпать в кипящую воду в сотейнике.

На небольшом огне под крышкой оставить вариться.

В двух столовых ложках оливкового масла обжарить чеснок, нарезанный пластинками.

Добавить порезанный мелким кубиком лук, порезанные томаты или томаты в собственном соку, томат пасту, сахар и 50 мл воды, протушить 5 минут, всыпать специи, убрать из сотейника лавровый лист и палочку корицы.

Добавить в сотейник томатную заправку.

Добавить по вкусу соль и 1 ст л оливкового масла.

Тушить на медленном огне до готовности. У меня заняло 50 минут.

Откорректировать по вкусу на специи.

Посыпать зеленью - в идеале кинзой и подавать с долькой лимона.

Суп с загадочным вкусом и таинственными ароматами Востока, пряный и насыщенный, сытный и легкий за счет маша - пробуем?

Постный томатный суп "Восточный"

Постный томатный суп "Восточный"

Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Источник →

Опубликовано 16.04.2018 в 11:05

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт 17, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
Голубцы  с говном

Голубцы с говном

20 янв, 14:14
-3 1
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
Пасха "Царская"

Пасха "Царская"

2 апр, 06:55
-1 0
Вкуснейший салат с крабовыми…

Вкуснейший салат с крабовыми палочками и соусом из авокадо!

22 фев, 16:37
-1 0
Читать

Последние комментарии

Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Пицца «Школьная».
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Шикарный Пирог с мясом
Любовь Лютик
спасибо обязательно испеку в своей хлебопечке
Любовь Лютик Кулич с изюмом.Простой рецепт Кулича в хлебопечке
Elle She
Это рецепт булок с дырками, но не бейгел! В настоящих бейгел нет дрожжей и воды! Но есть много яиц.…
Elle She Бейглы