Солнышко Солнышко предлагает Вам запомнить сайт «Кулинарный Блог»
Вы хотите запомнить сайт «Кулинарный Блог»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Шоколадно-ореховый торт | Нежный, Сочный и Очень Вкусный

развернуть
Фото к рецепту: Шоколадно-ореховый торт | Нежный, Сочный и Очень Вкусный

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • для орехового коржа:
  • яйца 2 шт
  • сахар 100 г
  • сметана (у меня 20%) 150 г
  • крахмал (у меня кукурузный) 1 ст.л
  • сода 1 ч.л
  • орехи грецкие 50 г
  • мука 130 г
  • для шоколадного коржа:
  • яйца 2 шт
  • сахар 100 г
  • сметана (у меня 20%) 150 г
  • крахмал (у меня кукурузный) 1 ст.л
  • сода 1 ч.л
  • шоколад горький 50 г
  • мука 100 г
  • какао-порошок 30 г
  • для крема:
  • сметана (у меня 20%) 400 г
  • сахар 150 г
  • для глазури:
  • сахар 3 ст.л
  • масло сливочное 50 г
  • молоко 1 ст.л
  • какао-порошок 2 ст.л
  • для украшения:
  • орехи грецкие 30 г
  • шоколад горький 100 г
Как приготовить

1. Готовим ореховый корж:

В миске смешать яйца, сахар, сметану, крахмал и соду, перемешать. Добавить орехи (измельчить блендером) и просеиваем муку, хорошо перемешать. Тесто вылить в форму( у меня 22 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 - 35 минут.

Готовый корж остудить на решетке.

2. Готовим шоколадный корж:

В миске смешать яйца, сахар, сметану, крахмал и соду, перемешать. Просеиваем муку и какао-порошок, перемешать и добавить кусочки шоколада, снова перемешать. Тесто вылить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 - 35 минут.

Готовый корж остудить на решетке.

3. Готовим крем:

Сметану взбить с сахаром

4. Готовим глазурь:

В небольшой кастрюльке смешать сахар, масло сливочное, какао-порошок и молоко, ставим на медленный огонь, помешивая, доводим до однородного состояния.

5. Каждый бисквит разрезать на два коржа.

6.Собираем торт:

Выкладываем поочередно шоколадные и ореховые коржи, промазывая сметанным кремом. Остатками крема промазываем верх и бока торта. Далее торт покрываем глазурью и украшаем по желанию ( у меня бока украшены шоколадной стружкой, верх - измельченными грецкими орехами). Дать тортику пропитаться два-три часа.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Шоколадно-ореховый торт | Нежный, Сочный и Очень Вкусный , как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Источник →

Опубликовано 12.08.2017 в 16:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 августа 17, в 08:52 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

САМЫЕ ВКУСНЫЕ оладушки в духовке

12 окт 17, 06:50
+4 1
БЕЛЯШИ не впитывающие масло …

БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

12 дек 16, 06:47
+4 1
Желе-десерт «Разбитое стекло»

Желе-десерт «Разбитое стекло»

6 окт 16, 16:02
+8 2
Салат «Пальчики оближешь» со…

Салат «Пальчики оближешь» со сметаной

6 окт 16, 13:10
+6 1
Конвертики на кефире с сыром…

Конвертики на кефире с сыром и зеленью

11 май 16, 21:16
+46 6
Еврейский овощной кугель

Еврейский овощной кугель

20 май 16, 09:51
+42 5
ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

17 май 16, 15:15
+41 6
Простая ванильная запеканка

Простая ванильная запеканка

29 май 16, 11:38
+36 0
Голубцы  с говном

Голубцы с говном

20 янв, 14:14
-3 1
Очень вкусный и полезный сал…

Очень вкусный и полезный салат с авокадо

22 ноя 16, 16:31
-1 0
Красивая и вкусная яичница-г…

Красивая и вкусная яичница-глазунья в хлебе с сосисками на сковороде. Пошаговый простой рецепт

12 мар, 20:15
-1 0
Пирог "Новогодняя ёлка"

Пирог "Новогодняя ёлка"

25 дек 17, 21:25
-1 0
Читать

Последние комментарии

Ирина Петрова
😋 готовлю....
Ирина Петрова Салат "Гнездо глухаря"
Любовь Лютик
спасибо,есть элктро гриль
Любовь Лютик 3 Рецепта для электрогриля. Очень вкусные идеи для ужина
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик ОДНО ТЕСТО = 158 БЛЮД
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Супер ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА с яблоками. Самый БЫСТРЫЙ рецепт в духовке!